Čínští odborníci šlechtí rýži schopnou růst ve slané vodě už od sedmdesátých let. Teprve nyní ale slaví úspěchy a mají hned několik odrůd, které jsou schopny zvládat půdu a vodu s vyšším obsahem soli. Takových polí mají v Číně přes milion čtverečních kilometrů, tato půda by mohla vyprodukovat potravu až pro dvě stě milionů osob.
Čtěte více